Gastronomide: Özgün Değerler & Globalleşme

İTÜ Gastronomi Kulübü tarafından düzenlenen, "Keyifli Sofralar İçin 50 Pratik Mönü”, “Aperitif Mönüler” ve “Antakya ve Yemekleri” kitaplarının yazarı, Jale Balcı ile gerçekleştirilecek online etkinlikte “Gastronomide: Özgün Değerler & Globalleşme” teması hakkında sohbet gerçekleştirilecek. Herkesi etkinliklerine davet ediyorlar.